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特色菜品

火锅猪蹄

作者:老哥俱乐部点击:15 发布时间:2024-06-28

材料

猪蹄、姜、花椒、料酒、老抽、火锅底料、植物油

做法

1、烧制好的猪蹄洗净,放入锅中,再加入适量清水,加少许料酒、姜片,大火煮开,关火后,捞起猪蹄沥干水分;

2、炒锅放油烧热,放入姜片略炒一下,放入火锅底料炒香后放入花椒,放入猪蹄,烹入料酒

截屏2024-06-28 下午2.23.19.png


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